F. Dick, Premier Plus, Kochmesser, 26 cm
Der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche ist das Kochmesser mit seiner stabilen Klinge. Es ist der wichtigste Küchenhelfer für alle Gelegenheiten: zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die geschwungene Klingenform erleichtert außerdem den Wiegeschnitt und ist damit ideal für die Verarbeitung von Kräutern und Zwiebeln.
Premier Plus und Eurasia
Kompromisslos für kreatives Kochen. Geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form.
Überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Klinge wird aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt. Diese steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.