F. Dick, Red Spirit, Coltello da Chef, 21 cm

Un vero tuttofare - e quindi uno dei coltelli più importanti per lo chef. Con la sua lama appuntita, affilata su entrambi i lati, è particolarmente adatto per tagliare carne, pesce e verdure, per impiattare la carne e per tritare le erbe.

I coltelli Red Spirit sono progettati senza compromessi per la nitidezza.

Le lame sono macinate estremamente sottili. Inoltre, il bordo è lucidato. I coltelli Red Spirit sono facili da maneggiare e producono un taglio pulito mozzafiato. Il cibo non viene né schiacciato né rotto, in modo che i preziosi aromi siano conservati.

Il manico rotondo, asiatico, del coltello ha una sensazione eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutte le esigenze ergonomiche dei cuochi professionisti e dei cuochi amatoriali ambiziosi - un vantaggio particolarmente importante per un uso intensivo.